Mais uma sugestão que vi no blog da Joana Roque. Há já algum tempo que tinha curiosidade para experimentar.Achei sempre que não ia gostar nada, mas estava errada. Com esta forma sugerida pela Joana fiquei bem impressionada. Gostei bastante..
4 colheres de sopa de flocos de aveia finos,150 a 200ml de leite (consoante gostem das papas mais ou menos grossas),1 colher de sopa de açúcar ou adoçante ,1 colher de chá rasa de canela em pó (opcional),1 casquinha de limão
Numa taça grande (para não extravasar no micro-ondas) coloque os flocos de aveia, a casca de limão, o açúcar e a canela e misture cerca de 150ml de leite. Leve ao micro-ondas em potência máxima durante 2 minutos e meio. Mexa bem e, se necessário acrescente um pouco mais de leite para “soltar” um pouco as papas de aveia. (Pessoalmente gosto de parar o micro-ondas uma ou duas vezes a meio da cozedura e mexer as papas. Isto torna-as mais cremosas,)
Antes de servir polvilhe com um pouco mais de canela.
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