quinta-feira, 13 de março de 2014

Strogonoff de vitela


A receita é do forum bimby e foi algo que já não fazia há muito tempo, um strogonoff..


700g de carne de vitela em tirinhas,1 cebola,2 dentes de alho,20 gr de margarina,2 dl de natas (usei de soja),3 colheres (sopa) de ketchup,Salsa qb,Sal e pimenta qb
alho em pó,


Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, deite-os para o copo da Bimby e ligue na Vel. 5 durante 5 seg. Junte a margarina e programe 100ºC, durante 6 min, na vel. colher.
Adicione depois as tiras de vitela, tempere com sal e pimenta e ponha na posição colher invertida a 100ºC durante 5 min.
Junte então as natas e o ketchup e mantenha a 100ºC na colher invertida mais 17 min.
Retire e sirva povilhado com salsa picada

3 comentários:

  1. MUITO BOA ESSA RECEITA... GOSTEI MUITO!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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