segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

CHOCO FRITO


Tanto eu como o P. gostamos muito de choco frito..Não gosto muito de fazer fritos em casa (por vários motivos) mas de vez em quando tem que ser..:)

1 choco grande limpo, sumo de 1 limão, sal, pimenta, salsa, 3 dentes de alho,louro, farinha de milho, ovo,óleo

Limpe bem o choco e corte-o em tiras não muito grandes. Tempere com sal, pimenta, sumo de limão, alho laminado, louro e salsa. Deixe marinar pelo menos 2h.
Na altura de fritar passe por farinha e ovo. Frite em óleo bem quente.
Servi com arroz de tomate.

2 comentários:

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